Рецепт острого салата по-армянский с помидорами, чечевицей и тмином

Армянский салат с помидорами — это острое и сладкое на вкус блюдо, которое хорошо сочетается с мясом или в качестве гарнира с рисом. Подходит для вегетарианцев. Попробуйте этот простой рецепт и оставьте свои комментарии ниже.

Ингредиенты
Порции: +4
Единицы измерения Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность Вес, г
На 100г 3 2.7 7.1 64.6 100
1 порции
Готового блюда
Шаги
19 мин.Печать
  • Разогрейте масло на сковороде.
  • Добавьте белую чечевицу, семена тмина.
  • Хорошо перемешайте. Обжарьте.
  • Опустите листья карри.
  • Добавить мелко нарезанные помидоры, соль по вкусу и воду.
  • Дайте помидорам хорошо прожариться. Накройте крышкой. Томите минут 10.
  • Как только помидоры станут мягкими, добавьте красный перец чили, порошок семян тмина и немного воды. Тушите 5 минут на слабом огне.
  • Опустите листья кориандра. Готовьте, пока сахар не расплавится.
  • Вкусный армянский салат из помидор готов к подаче!

Сохранить в соцсети:
Оценка Автору:
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Про еду
Автор

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Заготовка продуктов. Сервировка, подача готовых блюд. Приготовление Русской, Европейской и Итальянской кухни. Приготовление ...

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: