Армянский салат с помидорами – это острое и сладкое на вкус блюдо, которое хорошо сочетается с мясом или в качестве гарнира с рисом. Подходит для вегетарианцев. Попробуйте этот простой рецепт и оставьте свои комментарии ниже.
Ингредиенты
Порции: –+
- Масло растительное 1 ст. л
- Чечевица 3 горсть
- Тмин 1 ч. л
- Помидор 5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чили 1/4 ч. л
- Кориандр 1/2 ч. л
- Сахар 1/2 ч. л
- Карри 1 ч. л
| Единицы измерения | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность | Вес, г |
| На 100г | 3 | 2.7 | 7.1 | 64.6 | 100 |
| 1 порции | |||||
| Готового блюда |
Шаги
-
Разогрейте масло на сковороде. -
Добавьте белую чечевицу, семена тмина. -
Хорошо перемешайте. Обжарьте. -
Опустите листья карри. -
Добавить мелко нарезанные помидоры, соль по вкусу и воду. -
Дайте помидорам хорошо прожариться. Накройте крышкой. Томите минут 10. -
Как только помидоры станут мягкими, добавьте красный перец чили, порошок семян тмина и немного воды. Тушите 5 минут на слабом огне. -
Опустите листья кориандра. Готовьте, пока сахар не расплавится. -
Вкусный армянский салат из помидор готов к подаче!
