Пошаговый рецепт горячих бутербродов в духовке

Представляю Вам очень быстрый и невероятно вкусный рецепт горячих бутербродов запеченных в духовке. Они точно станут вашим любимым завтраком, ведь сочетание подсушенного ломтика батона, хрустящей корочки из сыра, а также баланс вкуса сочных помидор, перца, колбасы, является беспроигрышным.

Хочу отметить, что именно такой рецепт подойдет мамам, которые готовят на целую семью, ведь не тратя свои ресурсы можно приготовить сразу много еды, увеличив количество ингредиентов.

Так как я изначально представила этот рецепт как один из лучших вариантов завтрака за счет его лёгкости в приготовлении, то, конечно, эти бутерброды будут являться наиболее легкими по сложности приготовления. Быстро, просто, недорого – главные его составляющие.

Завтрак – это тот прием пищи, в который нам нужно получать наибольшее количество энергии, поэтому этот рецепт отлично подойдет. А чтобы сделать его немного “легче”, то советую взять вам бездрожжевой хлеб, колбасу можно заменить куриной грудкой, а майонез – сметаной.

Калорийность горячих бутербродов на 100 г — 203,5ккал. БЖУ на 1 порцию: белки — 8,7г, жиры — 9,7г, углеводы — 17,9г.

Сложность приготовления — среднее.

• 
  Подготавливаем все ингредиенты. Тщательно моем и режем мелкими кубиками помидор, сливаем выделенный при резке сок. Скидываем в глубокую емкость.
• 
  Колбасу нарезаем также мелкими кубиками, добавляем к помидорам.
• 
  Берем болгарский (сладкий) перец, моем, очищаем от семян, мякоть нарезаем кубиками, скидываем в емкость.
• 
  Любой сыр твердых сортов натираем на крупной терке, добавляем в основной состав.
• 
  Ополаскиваем любую зелень, мелко нарезаем, добавляем к остальным ингредиентам. Добавляем майонез, а также соль и перец по вкусу.
• 
  Все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
• 
  Берем противень, застилаем пергаментной бумагой или фольгой. Нарезаем батон на 8 ломтиков (или берем уже нарезной), выкладываем на противень.
• 
  Сверху ломтиков накладываем начинку с горкой (примерно 2-3 столовые ложки). Загружаем бутерброды в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10-12 минут.

Горячие бутерброды достаем из духовки, остужаем и подаем к столу.

В майонез можно  добавить специй, тем самым разнообразить вкус, а также кетчуп или горчицу, убрать помидоры или добавить какой-то другой овощ (отварную морковь, например).

Вместо докторской колбасы возьмите ветчину или копченую. Сыр можно взять абсолютно любой. Главное, чтобы он был твердых сортов.

Обязательно, когда будете готовить в первый раз, через 5-7 минут после того, как поставите бутерброды в духовку, проверьте их готовность, так как мощность духовки у всех разная.

Также вы можете поставить ее на режим “обдув”, так время проедет меньше, а бутерброды сильнее подсушатся.

Так как мы готовим именно быстрый завтрак, то и заморачиваться с его подачей не стоит. Можно просто разложить горячие бутерброды из духовки сразу по тарелкам, сверху положить немного любимой зелени, а также подать с соусом. Заварите себе чашечку кофе или любимого чая, и насладитесь вкусом. Приятного аппетита!