Сегодня приготовим очень быстро картошку в микроволновке. Легкость рецепта заключается в том, что мы нарежем клубни на небольшие кубики, переместим их в пакет для запекания, добавим специй и отправим в микроволновку на 10-15 минут.
Картофель получается ароматным за счет приправ, полностью пропекается и становится невероятно вкусным и рассыпчатым.
Лучше всего будет взять молодые клубни, так вкус будет мягким и нежным.
Калорийность картошки запеченной в микроволновке на 100г– 105,1ккал. БЖУ на 1 порцию: белки – 5,8г, жиры – 11,4г, углеводы – 44,3г.
Сложность приготовления – просто.
- Картофель 800 г
- Зелень 1 пучек
- Специи и Приправы по вкусу
- Масло растительное 30 г
- Кориандр 1 ч. л
- Соль по вкусу
Единицы измерения | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность | Вес, г |
На 100г | 2 | 4 | 15.4 | 105.1 | 100 |
1 порции | |||||
Готового блюда |
-
Картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики.
-
Складываем в пакет для запекания, всыпаем молотую или копченную красную паприку, молотый кориандр, щепотку соли, сушеный чеснок и прованские травы, также не забываем влить растительного или оливкового масла.
-
Специи можно менять по вашему усмотрению. Далее мелко нарезаем свежую зелень, например, петрушку или укроп.
-
Плотно скручиваем пакет и несколько раз его потряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались между собой. С помощью ножа или зубочистки делаем несколько мелких проколов.
Запекаем в микроволновке 15-20 минут в зависимости от мощности. Перекладываем в тарелку и подаем к столу.
Будьте аккуратны, если вы не уверены, что вам подойдет таймер в 15 минут, то поставьте сначала блюдо на 8-10 минут, ведь лучше недопечь, чем клубни сгорят в пакете.
Если вы сомневаетесь, что картофель пропекся, развяжите пакет и воткните в картофелины зубочистку, если она легко входит, но мякоть становится более плотной к середине, картофель готов.
Картошка запеченная в микроволновке сочетается с любым мясным блюдом или овощным салатом. Также его можно разнообразить различными соусами, например, кетчупом, горчицей или сырным соусом. Приятного аппетита!