Рецепт бутербродной намазки на хлеб из рыбных консервов

Сегодня приготовим простую намазку на хлеб из рыбных консервов и яиц для бутербродов, с которой справится даже начинающая хозяйка. Никаких кулинарных способностей для этого не потребуется. Несмотря на свою простоту, гренку получаются пикантными, сытными и вкусными.

Основной ингредиент — рыбные консервы в масле, выбирайте любые: сайру, горбушу, шпроты. Что бы вы не выбрали помните, что все они полезны.

Консервы из рыбы богаты  Омега-3. Эти жирные кислоты усваиваются легче, чем мясные.

Чтоб сыр не прилипал к терке, смажьте ее с двух сторон растительным маслом.

Калорийность намазки из рыбных консервов на 100г — 212,9ккал. БЖУ на 1 порцию: белки — 12,0г, жиры — 11,3г, углеводы — 14,0г.

Сложность приготовления — очень легко. 

Ингредиенты
Порции: +12
Единицы измерения Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность Вес, г
На 100г 12.4 11.7 14.5 212.9 100
1 порции
Готового блюда
Шаги
20 мин.Печать
  • Батон нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде с одной стороны. Яйца сварите «вкрутую», остудите и очистите. Натрите на мелкой терке и выложите в глубокую миску.
  • Сыр так же натрите на мелкой терке. И высыпьте к яйцами.
  • С рыбных консервов слейте масло и измельчите сардины вилкой. Добавьте кашицу к яйцами и сыру.
  • Помойте петрушку и мелко нарежьте. Чеснок почистите и измельчите. Добавьте зелень и чеснок к смеси. Добавьте в смесь майонез, соль и перец. Хорошенько перемешайте до однородности.

Смесь нанесите на батон с обжаренной стороны. Тонко нарежьте огурец и выложите на гренки.

Важно, чтобы сардины были качественными и вкусными. На эти вещи стоит обратить внимание перед покупкой:

  1. Банка не должна быть вздутой, помятой и с пятнами ржавчины.
  2. Потрясите ее, не должно быть слишком много жидкости.
  3. Маркировка на этикетке и на дне совпадают.
  4. Проверяйте город изготовления, чем ближе он к морю, тем свежее консервированная рыба.
  5. Маркировка должна быть выдавлена изнутри.
  6. В составе только рыба, соль и специи.

Натирая гренки чесноком, перед каждым ломтиком обмакивайте зубчик в соль, так чеснок будет выделять больше сока и они будут ароматнее.

Намазка на бутерброды из рыбных консервов прекрасно подойдет для завтрака и сытного перекуса, или праздничного стола, как закуска. Для подачи выложите на плоское блюдо и украсьте свежей зеленью и оливками. Приятного аппетита!

Сохранить в соцсети:
Оценка Автору:
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Про еду
Автор

Высшее образование по специальности: компьютерные технологии и вычислительная техника. с 2015 по 2020 работала учителем информатики, на данный момент домохозяйка. ...

Статью проверил

Я работаю поваром на протяжении десяти лет. Больше чем готовить, я люблю только делиться своими кулинарными рецептами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: