Рецепт домашнего печенья с сыром очень вкусного и мягкого

Я хочу поделиться с вами рецептом домашнего печенья с сыром с начинкой из измельченных орехов. Для придания вкуса, тесто будем измельчать плавленые сырки.

Какие сырки выбираю я:

  1. В составе не должно быть растительных жиров, белковых компонентов, красителей и ароматизаторов.
  2. Упаковка без дефектов и повреждений.
  3. Цвет равномерный, не ярко-желтый.
  4. Поверхность продукта гладкая и блестящая.
  5. На вкус сыр не должен горчить или кислить.

Калорийность печенья с сыром на 100 г — 346,8ккал. БЖУ на 1 порцию: белки — 10,3г, жиры — 26,2г, углеводы — 27,0г.

Сложность приготовления: средней сложности.

Ингредиенты
Порции: +8
Единицы измерения Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность Вес, г
На 100г 9.3 23.6 24.4 346.8 100
1 порции
Готового блюда
Шаги
35 мин.Печать
  • Плавленые сырки натрите в глубокую миску на крупной терке, выложите в них сливочное масло, молоко, соль, сахар и вбейте в массу яйцо.
  • Ингредиенты разотрите вилкой до однородности.
  • Просейте в массу муку и разрыхлитель. Замесите мягкое не липнущее к рукам тесто.
  • Измельчите орехи ножом и смешайте их с сахаром.
  • Тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт, и всю его поверхность присыпьте орехами.
  • Скрутите плотный рулет и нарежьте неширокими кусочками.
  • Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, или смажьте его небольшим количеством растительного масла.

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Чтобы печенье с сыром получилось красивым, режьте немного наискось.

Для этого возьмите тяжелый острый нож, обмакните его в муке и опускайте в тесто резким движением, если будете «пилить», рулетики разваляться.

Прекрасное домашнее печенье с сыром к чаю на каждый день. Также его удобно взять с собой в дорогу или на пикник. Из напитков подойдет чай, кофе, молоко, кефир, морс или сок. Для подачи выложите в красивое плоское блюдо и присыпьте сахарной пудрой или измельченными орешками. Приятного аппетита!

Сохранить в соцсети:
Оценка Автору:
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Про еду
Автор

Высшее образование по специальности: компьютерные технологии и вычислительная техника. с 2015 по 2020 работала учителем информатики, на данный момент домохозяйка. ...

Статью проверил

Я работаю поваром на протяжении десяти лет. Больше чем готовить, я люблю только делиться своими кулинарными рецептами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: