Рецепт диетического печенья из овсяных хлопьев с яблоками

Для любителей диетического питания предлагаю приготовить вкусное и простое печенье из овсяных хлопьев с яблоками, которое выпекается буквально за 20 минут.

Тесто будет приготовлено из доступных ингредиентов, которые находятся у каждого под рукой. Для него мы используем сливочное масло, пшеничную муку, разрыхлитель, сахарный песок и соль.

Также мы добавим куриные яйца и всыпаем измельченные овсяные хлопья. Фрукты можете добавить свои по вкусу, но в этом рецепте будут использоваться исключительно кисло-сладкие яблоки.

Из подручных средств для приготовления блюда нам потребуется пергаментная бумага, сито для просеивания муки, глубокая ёмкость, противень и духовой шкаф.

Калорийность овсяного печенья с яблоками на 100г — 225,7ккал. БЖУ на 1 порцию: белки — 2,0г, жиры — 6,5г, углеводы — 17,5г.

Сложность приготовления – просто.

Ингредиенты
Порции: +12
Единицы измерения Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность Вес, г
На 100г 3.6 10.7 28.9 225.7 100
1 порции
Готового блюда
Шаги
25 мин.Печать
  • В глубокую ёмкость вбиваем куриные яйца, далее всыпаем соль по вкусу, сахарный песок и при помощи венчика слегка перемешиваем до однородной смеси.
  • Сливочное масло достаём из холодильника, даем постоять в тёплом месте и выкладываем в смесь, начинаем его с помощью вилки растирать либо можно поставить в микроволновую печь и полностью растопить, только перед тем как переливать в ёмкость, оставьте его остужаться.
  • Теперь всыпаем овсяные хлопья в ёмкость со смесью. Если вы используете крупнозерновые, то перед высыпанием отправьте их в отдельную ёмкость на размягчение, влейте кипяток и оставьте на 15-20 минут.
  • Измельченные хлопья можно сразу выкладывать в яичную смесь.
  • Оставляем их в ёмкости на небольшой промежуток времени, пока они не разбухнут. Просеянную через сито пшеничную муку и разрыхлитель всыпаем в хлопья.
  • Наше тесто должно получиться не очень густым, зато оно держит форму и не расплывается.
  • Яблоки промываем, счищаем с них кожуру, нарезаем на небольшие кубики. Теперь перекладываем их в тесто.

Противень застилаем пергаментной бумагой и начинаем выкладывать тесто на небольшом расстоянии друг от друга. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Отправляем противень в разогретую духовку на 20 минут.

Готовое печенье из овсяных хлопьев с яблоками остужаем и подаём на стол с крепким чаем, какао или кофе.

По желанию яблоки можно заменить на бананы, изюм или даже шоколад. Не бойтесь экспериментировать с вкусовыми качествами, попробуйте каждый раз приготовить овсяное печенье с различными фруктами и сладостями.

Овсяное печенье с хлопьями и яблоками получаются очень хрустящими и диетическими, они отлично подходят для посиделок с гостями. Приятного аппетита!

Сохранить в соцсети:
Оценка Автору:
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Про еду
Автор

Я - Валерия, закончила Московский государственный университет пищевых производств, бакалавр - "Технология кулинарной продукции, ресторанный бизнес", магистратура - "Промышленная биотехнология ...

Статью проверил

Я работаю поваром на протяжении десяти лет. Больше чем готовить, я люблю только делиться своими кулинарными рецептами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: