Простой рецепт быстрого творожного печенья с яблоками в духовке

Сегодня я расскажу, как приготовить компактный аналог яблочной шарлотки. Только для создания простого печенья с яблоками и творогом не понадобятся ни яйца, ни килограмм сахара, не потребуется много времени — в духовке готовится быстро. Десерт получается мягкий и очень сытный.

Для усиления вкуса и аромата лакомства добавьте корицу, ягоды, цедру лимона или апельсина.

Список ингредиентов — это и есть главный плюс рецепта домашнего печенья. Несмотря на отсутствие большого количества сахара, выпечка получается сладкой благодаря яблокам, а нежность и рассыпчатость придаёт ему творог.

 

Калорийность выпечки на 100 г — 200,7 ккал.

БЖУ:

  • белки — 1,7;
  • жиры — 9,4;
  • углеводы — 21,9.

Сложность приготовления — очень просто.

Ингредиенты
Порции: +12
Единицы измерения Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность Вес, г
На 100г 7.1 9.4 21.9 200.7 100
1 порции
Готового блюда
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Из холодильника предварительно достаём масло, чтобы стало мягким. Высыпаем в миску творог и тщательно перемешиваем с подтаявшим ингредиентом до получения однородной массы.
  • Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем. Полученную смесь добавляем в ёмкость.
  • Замешенное тесто укладываем в полиэтиленовый пакет. Оставляем в холодильнике на 15 минут.
  • А пока займёмся начинкой. Моем яблоки и разрезаем их на небольшие равные дольки.
  • Достаём из холодильника тесто, высвобождаем из пакета и разделяем на две части. Чтобы было проще резать, нож можно смочить холодной водой.
  • Каждую половину хорошо раскатываем скалкой в тонкий пласт (около 3 мм.). Формочкой делаем кружки (прим. 6-6.5 см).
  • Далее обваливаем одну сторону (внутреннюю) в сахаре и туда же располагаем яблочную дольку. Ставим духовку на 180° разогреваться.
  • Складываем пополам заполненные кружки. Верхнюю часть окунаем в сахар.
  • Выстилаем пергаментную бумагу на противень и переносим туда будущие печеньки. Обратной стороной лезвия делаем на них небольшие полоски. Ставим в духовку на 20 минут.

Получившемуся веерообразному угощению стоит дать немного остыть, а после можно подавать как с молочными, так и с кофейными или травяными напитками. Если вы заядлый сладкоежка, клубничный джем или мёд будут кстати.

Мягкое творожное печенье с яблоками — прекрасный десерт после ужина: в меру сладкий, таящий во рту и очень нежный.

 

Сохранить в соцсети:
Оценка Автору:
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Про еду
Автор

Я окончила медицинский университет, что подразумевает под собой отсутствие на протяжении студенческих лет времени в принципе, а на готовку тем ...

Статью проверил

Я работаю поваром на протяжении десяти лет. Больше чем готовить, я люблю только делиться своими кулинарными рецептами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: