Сегодня приготовим самые простые горячие бутерброды на сковороде. Для готовки потребуется минимум ингредиентов, лишь репчатый лук, батон хлеба и куриные яйца. Блюдо становится ароматным и вкусным за счет лука и различных специй.
Для диетического питания бутерброды можно выложить на противень и запечь в духовке 5 минут, тогда они не получатся слишком калорийными за счет растительного масла.
Батон хлеба можно использовать любой свежести.
Для приготовления блюда нам понадобятся такие кухонные принадлежности, как глубокая емкость для начинки, венчик или вилка, разделочная доска, духовка или сковорода.
Калорийность горячих бутербродов на 100г – 275,2ккал. БЖУ на 1 порцию: белки – 3,4г, жиры – 8,2г, углеводы – 16,4г.
Сложность приготовления – очень просто.
- Батон 7 ломтик
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. л
- Специи и Приправы по вкусу
| Единицы измерения | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность | Вес, г |
| На 100г | 5.3 | 12.3 | 25.8 | 235.2 | 100 |
| 1 порции | |||||
| Готового блюда |
-
Батон нарезаем на несколько ломтиков, их количество будет напрямую зависеть от количества приготовленной начинки. -
Репчатый лук нарезаем на мелкие кубики. -
В глубокую емкость вбиваем куриное яйца, всыпаем различные специи и приправы, например, черный молотый перец, прованские травы или сушеный чеснок. -
Также можно добавить мелко нарезанный зеленый лук или укроп. С помощью венчика или вилки тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной смеси.
-
Всыпаем мелко нарезанный репчатый лук и снова перемешиваем. -
Выкладываем начинку на ломтики белого хлеба.
В разогретую сковороду вливаем растительное масло, обжариваем ломтики с двух сторон по несколько минут до золотистой корочки.
Выкладываем бутерброды на тарелку. Украшаем и подаем к столу.
Чтобы бутерброды стали намного ароматнее, нарезанный лук помните руками и оставьте на 5 минут, чтобы выделился сок.
Для дополнительного вкуса и украшения на обжаренные бутерброды можно положить небольшое количество сметаны или творожного сыра, а также веточку любой зелени. В начинку к луку также можно добавить тертый сыр любого вида, например, чеддер или пармезан.
Подавайте горячие бутерброды на завтрак или плотный перекус к чаю или кофе. Приятного аппетита!
