Рецепт быстрого салата со шпротами, яйцами, зеленым горошком и рисом

Сегодняшний рецепт салата со шпротами, яйцами, зеленым горошком и рисом будет донельзя легким, он готовится быстро буквально за полчаса, не требует высокого навыка в кулинарии и легко запоминается.

Для заправки используем майонез или сметану. По желанию можно добавить консервированную кукурузу и перед подачей украсить сухарями с холодцом.

Подавать и хранить салат нужно в стеклянной, эмалированной или керамической посуде, иначе он быстро испортится.

Ниже в ингредиентах указана скумбрия, ее вы тоже можете использовать, но основной ингредиент блюда  — это шпроты, неважно какие они: большие или мелкие.

Калорийность салата со шпротами, яйцами, зеленым горошком и рисом на 100г — 157,3ккал. БЖУ на 1 порцию: белки — 16,9г, жиры — 15,5г, углеводы — 16,5г.

Сложность приготовления — очень просто.

Ингредиенты
Порции: +6
Единицы измерения Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность Вес, г
На 100г 9.7 8.9 9.5 157.3 100
1 порции
Готового блюда
Шаги
40 мин.Печать
  • Отвариваем рис и куриные яйца, далее остужаем и кладем в подходящую емкость.
  • Очищаем скорлупу от яиц, нарезаем маленькими кубиками. Перекладываем в рис.
  • Огурцы промываем под проточной водой, нарезаем кружочками или четвертинками, также шинкуем пучок зелени и нарезаем шпроты, если они крупные.
  • Все ингредиенты помещаем в емкости, также добавляем консервированный горошек, предварительно вылив маринад.

Всыпаем специи и приправы по вкусу, а также добавляем немного соли.

Заправляем салат со шпротами, яйцами, зеленым горошком и рисом майонезом или сметаной.

На нашем сайте есть прекрасный рецепт домашнего майонеза на гороховом рассоле, основной компонент которого — маринад от консервированного горошка.

Не выливайте просто так рассол, сделайте из него очень вкусный майонез!

Ингредиенты тщательно перемешиваем и отправляем на полчаса в холодильник для пропитки. Для красоты выкладываем салат на большую порционную тарелку, снизу кладём листы капусты, а украшаем оставшимися шпротами.

Салат со шпротами, яйцами, зеленым горошком и рисом получается очень простым и легким, он отлично гармонирует с любым гарниром и мясным блюдом. Подавайте его не только на праздничный стол, но и на повседневную трапезу, например, на обед или ужин. Приятного аппетита!

Сохранить в соцсети:
Оценка Автору:
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Про еду
Автор

Я - Валерия, закончила Московский государственный университет пищевых производств, бакалавр - "Технология кулинарной продукции, ресторанный бизнес", магистратура - "Промышленная биотехнология ...

Статью проверил

Я работаю поваром на протяжении десяти лет. Больше чем готовить, я люблю только делиться своими кулинарными рецептами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: