Пошаговый рецепт классического салата с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами укладывается слоями. Подойдет на праздничный стол или отлично разбавит обычный обед или ужин.

Вкус зависит от выбранных ингредиентов. Если хотите разнообразить классический рецепт, грибы можно заменить на орехи, а кукурузу на свежий огурец. Также, если не нравится куриное мясо, то его заменой послужит ветчина.

Используйте формовочное кольцо, оно придаст блюду форму и использованные ингредиенты хорошо утрамбуются. Но подойдет также обычная пиала или салатница.

Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Сварить грудку курицы, яйца и рис. Каждый слой смазывается майонезом.

Калорийность салата с курицей и ананасами на 100г — 207,2ккал. БЖУ на 1 порцию: белки — 24,6г, жиры — 19,1г, углеводы — 41,3г.

Сложность приготовления – легко.

• 
  Первый слой салата начинает рис. Поверх его нужно смазать майонезом.
• 
  Отварную грудку нарезать на мелкие кусочки. Положить ее наверх риса. Этот слой тоже нужно смазать небольшим количеством майонеза.
• 
  Маринованные грибы порезать на тонкие дольки. Выложить в блюдо. Не забыть про майонез.
• 
  Заранее из банки с кукурузой вылить маринад и дать ему полностью стечь. Для этого можно воспользоваться сито. Кукурузу положить на грибы. Сверху слой майонеза.
• 
  Яйца натрать на мелкой терке. Получившуюся стружку распределить по всей площади. На этом этапе покрывать майонезом не надо.
• 
  Завершающим слоем идут ананасы. Их нужно нарезать красивыми и аккуратными кубиками. Выложить наверх яиц. Перед подачей дать салату настояться в холодильнике.

Желательно вареные яйца опустить на пару минут в холодную воду. Так скорлупа с яиц будет сниматься лучше. Рис после варки должен быть рассыпчатым. Если же он слипся, то его нужно промыть прохладной водой.

Сверху украсить укропом или петрушкой. Блюдо идет слоями, поэтому можно добавить орехи, болгарский перец или огурец.

Салат с курицей и ананасом отлично подойдет на обед. Если лакомится им вечером, то лучше заменить майонез на другую заправку.