Рецепт сосисок в слоеном тесте в духовке

Хочу познакомить с простым рецептом сосисок в слоеном тесте, запеченных в духовке. Потребуется всего три ингредиента и минимальное количество времени. Чтобы блюдо получилось вкусным, важно выбрать качественные полуфабрикатов.

Какие соски я выбираю:

  1. Понюхайте продукт, если чувствуйте сильный запах копчения, то скорее всего производитель использовал вредный жидкий дым.
  2. Если в упаковке есть вода, то это значит, что были нарушены условия хранения.
  3. В составе мясо должно стоять на первом месте.
  4. Срок годности не более 15 суток.
  5. Цвет розовый, без серых оттенков.
  6. Отдавайте предпочтение продукту, произведенному по ГОСТу.

Калорийность сосисок со слоеным тестом на 100 г – 305,5 ккал. БЖУ на 1 порцию: белки — 1,4г, жиры — 3,6г, углеводы — 3,7г.

Сложность приготовления: простое.

Подготовка ингредиентов

Тесто выложите на рабочую поверхность, подождите пока оно не станет мягким. Яйцо взбейте в отдельной миске и смажьте им листы теста.

Ингредиенты
Порции: +32
Единицы измерения Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность Вес, г
На 100г 7.9 20.9 21.5 305.5 100
1 порции
Готового блюда
Шаги
47 мин.Печать
  • Каждый лист разрежьте на 16 равных квадратиков.
  • Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него квадратики теста.
  • Сосиски нарежьте на 32 кружочка. Каждый кусочек уложите на квадратик теста, слегка вдавливая его.

Противень отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Слоеное тесто нужно резать острым ножом, важно, чтобы оно не тянулось, если все же тянется, то не режьте его, а просто прижимайте нож.

Размораживайте тесто при комнатной температуре, но не ждите, когда станет очень мягким, оно будет плохо подниматься.

Родиной сосисок в тесте является Германия, при этом их там называют “сосиска в ночной рубашке”. Уже позже они распространились по США и Англии. А сейчас это выпечка известна по всему миру и имеет множество разновидностей и названий. Особенно популярна она в столовых, кафе или у уличных торговцев.

В России же сосиски в тесте стали известны после официального визита Никиты Сергеевича Хрущева в Америку. После поездки они появились во всех общепитах страны.

Сосиски в слоеном тесте – сытная и вкусная выпечка для завтрака, перекуса или домашнего чаепития. Также можно есть в прикуску с супом. Сосиски можно подать горячими с томатным, горчичным или сырным соусом. Из напитков прекрасно подойдет чай, кофе, молоко или морс. Приятного аппетита!

Сохранить в соцсети:
Оценка Автору:
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Про еду
Автор

Высшее образование по специальности: компьютерные технологии и вычислительная техника. с 2015 по 2020 работала учителем информатики, на данный момент домохозяйка. ...

Статью проверил

Я работаю поваром на протяжении десяти лет. Больше чем готовить, я люблю только делиться своими кулинарными рецептами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: