В сегодняшнем рецепте мы приготовим бисквитный пирог с яблоками. Его можно подавать на завтрак с чаем или использовать для перекуса, так как пирог готовится за 10 минут. Тесто будет замешано из таких простых ингредиентов, как пшеничная мука, разрыхлитель, сахарный песок и двух куриных яиц.
Мы будем использовать начинку из фрукта — а именно яблок, вы же можете добавить абсолютно любые фрукты и начинки, либо к яблокам можете добавить изюм, орехи и корицу, тогда пирог получится невероятно пряным на вкус.
Из подручных средств пригодятся для приготовления выпечки — сито для просеивания муки, блендер, любая глубокая емкость для замешивания теста, форма для запекания, пергаментная бумага и микроволновая печь.
Калорийность бисквитного пирога с яблоками на 100г — 190,1ккал. БЖУ на 1 порцию: белки — 3,6г, жиры — 1,9г, углеводы — 31,7г.
Сложность приготовления — просто.
- Мука пшеничная 130 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин 1 пакет
- Сахар 120 г
- Разрыхлитель 1 пакет
- Соль 1\2 ч. л
- Яблоко 2 шт.
| Единицы измерения | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность | Вес, г |
| На 100г | 4.2 | 2.2 | 37.2 | 185.3 | 100 |
| 1 порции | |||||
| Готового блюда |
-
В любую глубокую емкость для замешивания жидкого теста вбейте два куриных яйца, всыпьте 120г сахарного песка, щепотку соли, ванилин по вкусу. -
С помощью блендера или венчика тщательно смешиваем ингредиенты до однородной смеси. -
Просеянную через сито муку и разрыхлитель небольшими порциями добавляем в емкость с однородной массой, перемешиваем тесто. -
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем любым для вас способом, в этом рецепте нарезка будет из пластинок. -
В любую удобную форму для запекания кладем на дно пергаментную бумагу, немного смазываем растительным маслом и начинаем выкладывать нарезанные на пластины яблоки. -
Заливаем форму жидким тестом и ставим в микроволновку на 5-10 минут в зависимости от мощности микроволновой печи. Проверяйте готовность пирога с помощью зубочистки.
Готовый бисквит переворачиваем и вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Подаем выпечку к столу.
Если у вас силиконовая форма для запекания, то смазывать растительным маслом и выкладывать пергаментную бумагу на нее не нужно.
Подавайте бисквитный пирог в теплом виде, предварительно порезав на кусочки. Сочетается с кофе, чаем или какао. Выпечка отлично в качестве десерта на праздник или в будничный день. Перед подачей полейте сгущенным молоком. Приятного аппетита!
